Από το εργαστήριο ανακάλυψης μέχρι το ράφι του φαρμακείου. Πώς ανακαλύπτεται μια δραστική ουσία, τι ελέγχουν οι κλινικές δοκιμές, πώς σχεδιάζεται και παράγεται ένα σκεύασμα και τι συμβαίνει με την ασφάλειά του μετά την κυκλοφορία;
Γιατί η βόρεια συνήθεια του δείπνου στις 18:00 συγκρούεται με τη βιολογία της Μεσογείου, και πώς η μελατονίνη, η ινσουλίνη και η ώρα κατάκλισης καθορίζουν το πραγματικά ιδανικό βραδινό.
Πώς παράγεται ο στιγμιαίος καφές, γιατί διαλύεται χωρίς κατακάθι, τι ισχύει πράγματι για το ακρυλαμίδιο και πώς φυλάσσεται σωστά για να διατηρεί την ποιότητά του.
Ανακαινισμένα νοσοκομεία, αλλά και σοβαρές ελλείψεις προσωπικού: τι δείχνουν πράγματι τα στοιχεία για το ΕΣΥ και πού τοποθετείται η συζήτηση για τις ΣΔΙΤ.
Είκοσι επιστημονικές μελέτες δείχνουν πώς η βιομηχανία δημητριακών κατασκεύασε την ιδέα του «πιο σημαντικού γεύματος της ημέρας» και πώς στοχεύει ακόμη τα παιδιά.
Moderna, Merck και BioNTech δοκιμάζουν εξατομικευμένα εμβόλια mRNA κατά του καρκίνου. Ποια βρίσκονται πιο κοντά στην έγκριση και πώς λειτουργούν.
Όταν μια ιατρική σχολή βάζει τους φοιτητές της την κουζίνα, δεν πρόκειται για πρωτοτυπία μεμονωμένου προγράμματος, αλλά για την Γαστρονομική Ιατρική η οποία αποτελεί το πρακτικό σκέλος μιας ευρύτερης προσέγγισης…
Ένας γιατρός μπορεί να αναγνωρίσει με ακρίβεια τη δυσλιπιδαιμία, να επιλέξει στατίνη και να ρυθμίσει τη δόση της. Αν ο ασθενής τον ρωτήσει, όμως, τι ακριβώς να μαγειρέψει το βράδυ,…
Η ονυχομυκητίαση (μυκητιασική λοίμωξη των νυχιών) αποτελεί τη συχνότερη πάθηση των νυχιών η οποία προσβάλλει πάνω από το 10% του γενικού πληθυσμού και περισσότερο από το 20% έως 30% των…
