Γιαρδίαση
1. Εισαγωγή και ορισμός της γιαρδίασης Η γιαρδίαση είναι μια εντερική λοίμωξη που προκαλείται από το μαστιγοφόρο πρωτόζωο Giardia duodenalis (γνωστό και ως G. lamblia ή G. intestinalis). Αποτελεί μια…
1. Εισαγωγή και ορισμός της γιαρδίασης Η γιαρδίαση είναι μια εντερική λοίμωξη που προκαλείται από το μαστιγοφόρο πρωτόζωο Giardia duodenalis (γνωστό και ως G. lamblia ή G. intestinalis). Αποτελεί μια…
1. Εισαγωγή και ορισμός της αμοιβάδωσης Η αμοιβάδωση είναι μια παρασιτική λοίμωξη που προκαλείται από το πρωτόζωο Entamoeba histolytica. Αποτελεί την τρίτη συχνότερη αιτία θανάτου από παρασιτικά νοσήματα παγκοσμίως, μετά…
1. Εισαγωγή και ταξινόμηση των τροφικών δηλητηριάσεων Οι βακτηριακές τροφικές δηλητηριάσεις, ή τροφικές τοξινώσεις, αποτελούν μια διακριτή κατηγορία νοσημάτων που προκαλούνται από την κατάποση τροφίμων που περιέχουν προσχηματισμένες βακτηριακές τοξίνες.…
1. Εισαγωγή και ορισμός της σαλμονέλωσης Η λοίμωξη από σαλμονέλα, γνωστή και ως μη τυφοειδική σαλμονέλλωση (NTS), είναι μια από τις πιο συχνές και κλινικά σημαντικές τροφιμογενείς λοιμώξεις παγκοσμίως. Προκαλείται…
1. Εισαγωγή και ορισμός της νόσου Ο τυφοειδής πυρετός αποτελεί μια συστηματική και δυνητικά απειλητική για τη ζωή λοίμωξη, η οποία προκαλείται από το αρνητικό κατά Gram βακτήριο Salmonella enterica…
Η χολέρα παραμένει μια οξεία διαρροϊκή λοίμωξη που προκαλείται από την κατάποση τροφής ή νερού μολυσμένου με το βακτήριο Vibrio cholerae. Παρά την πρόοδο της ιατρικής, η περίοδος 2024 –…
Οι οξείες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη, χαρακτηρίζονται από ένα σύμπλεγμα συμπτωμάτων που επιβαρύνουν τη φυσιολογία του ασθενούς. Η πολυπλοκότητα αυτών των συμπτωμάτων…
Οι παθήσεις της στοματικής κοιλότητας, όπως η υποτροπιάζουσα αφθώδης στοματίτιδα, η ουλίτιδα και οι τραυματικές αλλοιώσεις του βλεννογόνου, αποτελούν συχνά κλινικά προβλήματα που επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα ζωής μας. Η…
Στηρίχθηκε πάνω τους μια ολόκληρη βιομηχανία: γιατί τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα κάνουν κακό στην υγεία και καλό στην βιομηχανία εστίασης; Νέες μελέτες αποσαφηνίζουν τους μηχανισμούς μέσω των οποίων τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα…