ούζο γλυκάνισος τρανσ-αιθανόλη

Το «Φαινόμενο του ούζου» … στο μικροσκόπιο!

Όταν τα αλκοολούχα ποτά που είναι αρωματισμένα με γλυκάνισο, όπως το ούζο ή η ρακή, αραιώνονται με νερό, γίνονται αδιαφανή σε κάποιο σημείο. Αυτό το «φαινόμενο του ούζου» οφείλεται στον…

Προβολή άρθρου